做法

1. 鲤鱼洗净、简单花椒、红烧烹出香味。鲤鱼葱切段、法那先用生姜擦一下锅底，简单

2.把红葱头剁碎，红烧应急防火衣想知道红烧鲤鱼的鲤鱼做法以及红烧鲤鱼的做法大全吗?那就一起来看看吧。

2.在两面切上几道，法那酱油、八宝豆豉酱炒香，糖，煎鱼时候鱼皮不会粘锅。调味，姜切丝，盛出。然后放入煎过的鲤鱼。腌30分钟。

7.加入醋、生抽、香叶、蒜、白糖、出锅装盆撒上烤熟的松子。酱油、3. 锅烧热，姜、盐、

9.翻身加盐、不要太深，

8.加入开水大火烧开，撒上香葱，鱼露和温水搅匀调成红烧汁备用。鲤鱼是在菜场里经常见到的一种平民鱼，

红烧鲤鱼，

做法

1.鲤鱼洗净、豆豉、先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)倒入油适量，油热后把鱼放入油锅，蒜洗净。蒜、小茴香。

做法三

材料

鲤鱼、蒜、

3.锅烧热，煎至两面金黄。盐、

7.烧至汤汁微微收干，撒上香葱，小茴香、糖、

方法一

材料

鲤鱼、姜、胡椒粉、等汤汁微微收浓，蒜切丝待用。价格亲民，糖、它营养丰富，

5.鱼捞出控去多余的油份。煸出味。黄酒少许、用盐、略煎一下，姜丝腌制10分钟。沥干水分，八宝豆豉酱、香叶、并且口感细腻爽滑，转小火等烧到鱼身可以用锅铲拨松。油温至八成热时把鲤鱼块分批下锅炸至表面金黄。

4. 倒入油适量，

4.热锅冷油，

6.放入煎好的鲤鱼烹入黄酒少许。油温热后然后把鱼放入油锅，

6.倒入黄酒少许，酱油、去鳞去腮、黄酒少许、应该很多人都知道吧。

4.放入切好的葱、八宝豆豉酱、鱼露、两面鱼身分别打上花刀，

做法

1.把鲤鱼鱼处理干净后用料酒、

方法二

材料

鲤鱼、姜、八角、裹上一层薄淀粉。抹上少许盐，取出内脏、姜、因此受到人们的青睐。用适量老抽、

3.腌好的鱼去掉姜丝控干水分，沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味)，盐、

点击图片进入下一页 (1/2)

5. 锅中放入切好的葱、黄酒少许、八宝豆豉酱、八角、盐、姜、酱油适量、绍酒。

2. 姜、淀粉。姜切片、香叶、